アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥き、8つ切りにします。
葉は3センチくらいに切ります。 - 2
鍋にだし汁を入れ、沸騰したらかぶを入れます。（葉はまだ入れません）
- 3
5分くらい煮たら塩、しょう油、ゆずの葉を入れてお好みの味にします。
- 4
葉の部分を加えてさらに5分～10分煮ます。
煮汁が少なくなり、かぶに味がしみたら完成です。
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