男のがっつりにんにくスープ!ねぎ大量だよ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

にんにくがっつり効いた男のスープです。寒い夜に温まりますよぉ!がらスープの他にダシダやコンソメやブイヨンでもいけるかな?
このレシピの生い立ち
薬味たっぷりのスープが飲みたくて。

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材料

2人分
  1. ○にんにく 2片
  2. 丸鶏がらスープ 小さじ2
  3. ○水 500cc
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○醤油 1滴
  6. ○塩 小さじ1/3~
  7. 長ねぎ 1/2本~
  8. ごま 小さじ2
  9. 白ごま 小さじ2
  10. 黒胡椒 強め

作り方

  1. 1

    にんにくは潰して芽をとってスライスします。

  2. 2

    長ねぎは半分にして、斜めに薄切りにします。

  3. 3

    鍋ににんにくと○を入れて火にかけます。弱めの中火でゆっくりにんにくの香りを引き立たせます。

  4. 4

    丸鶏がらスープは、このAJINOMOTOのを使ってます。

  5. 5

    器に長ねぎとごま油と黒胡椒と白ごまを入れておきます。ねぎのシャキシャキ感を味わいたいので器に入れてます。量はお好みで。

  6. 6

    味見をして、さらに塩で味を調えます。

  7. 7

    最後だけ沸騰させて・・・。

  8. 8

    ばさ~!食え!ご飯を入れても美味しいよ!

  9. 9

    H26年7月31日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  10. 10

    R4年12月16日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまいつもThanks!

コツ・ポイント

何にもないっしょ?
ブレスケアは大切に。(笑)

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レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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