昆布水を使ってビーフカレー大好評♪

hotate69 @cook_40053019
市販のルーでも
お店みたい(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
昆布水を使って
作ってみたらどうなるか?
美味しくなりました(^_−)−☆
昆布水を使ってビーフカレー大好評♪
市販のルーでも
お店みたい(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
昆布水を使って
作ってみたらどうなるか?
美味しくなりました(^_−)−☆
作り方
- 1
材料を切ります。
- 2
玉ねぎ二個を
みじん切りにし
バターで飴色に
なるまで
弱火でじっくり
炒めます。 - 3
炒まったら
昆布水をカップ
3加えます。 - 4
牛肉に
塩、胡椒し
炒め
鍋へ - 5
スジも
塩、胡椒し鍋へ - 6
アクを
よくとり
デミグラスソース
ローリエをいれ
煮込みます。 - 7
肉が
ある程度柔らかくなったら
玉ねぎ
1個の千切り
を加え
玉ねぎがしんなり
したら火を止めます - 8
市販のカレールー
昆布水1カップを加え
ガラムマサラで味を整え
ながら
煮ます - 9
にんじん
じゃがいもは
レンジでチン - 10
じゃがいも
にんじんを置き
その上から
カレーをかけます。 - 11
食べると
中から
こんにちは\(^o^)/ - 12
昆布水
切り昆布を
水に入れ
一晩置いただけo(^▽^)o
コツ・ポイント
デミグラスソースを
使うので
水を多めにし
ガラムマサラで
味を整えます。
水加減は好みで調節して下さい
似たレシピ
-
-
デミグラスソースで★簡単絶品ビーフカレー デミグラスソースで★簡単絶品ビーフカレー
市販のデミグラスソースを足すだけで、ビーフシチューのようなこくのあるカレーが簡単にできました★しかもお肉はとろっとろ〜♪ ちゃことゆうな -
-
-
-
-
-
-
-
圧力鍋で超簡単♪市販のルーでビーフカレー 圧力鍋で超簡単♪市販のルーでビーフカレー
圧力鍋を使って、短時間で感動のビーフカレーが出来ます。初心者でも作れる簡単レシピです!市販のルーでも隠し味でコクアップ♪ FKbaby -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218589