鶏もも肉とﾁﾝｹﾞﾝ菜のｿｰｽ炒め
えりぃcafe @cook_40216183
創味ｼｬﾝﾀﾝDXを使って、鶏もも肉の簡単中華風炒め。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからもらったﾁﾝｹﾞﾝ菜を、使いきるために考案しました。
鶏もも肉とﾁﾝｹﾞﾝ菜のｿｰｽ炒め
創味ｼｬﾝﾀﾝDXを使って、鶏もも肉の簡単中華風炒め。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからもらったﾁﾝｹﾞﾝ菜を、使いきるために考案しました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。ﾁﾝｹﾞﾝ菜は、斜め細切りにする。
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- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油としょうがﾁｭｰﾌﾞを熱し、鶏もも肉を炒める。片側が焼けたら裏返し、蓋をする。
- 3
3〜5分蒸し焼きにしたら、蓋を開ける。水分や油をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取る。塩こしょうをする。
- 4
ﾁﾝｹﾞﾝ菜も入れて、炒め合わせる。創味ｼｬﾝﾀﾝDXを入れて混ぜ合わせたら、ﾌﾞﾙﾄﾞｯｸｿｰｽも入れて炒め合わせる。
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