糖質制限★お好み焼き
みさきち★ @cook_40225758
納豆の葉酸.鉄分.カルシウム、卵のタンパク質、キャベツの食物繊維、妊婦に大切な栄養素一度に取っちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重制限で糖質を出来るだけ少なく、でもたくさん食べたい！と思って家にある材料で作ってみたら、美味しかったので覚え書き。
糖質制限★お好み焼き
納豆の葉酸.鉄分.カルシウム、卵のタンパク質、キャベツの食物繊維、妊婦に大切な栄養素一度に取っちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重制限で糖質を出来るだけ少なく、でもたくさん食べたい！と思って家にある材料で作ってみたら、美味しかったので覚え書き。
作り方
- 1
納豆を付属のタレを入れて混ぜる。卵２つをボールで混ぜる。
キャベツを千切り、もしくはザク切りにする。 - 2
卵をといたボールに、混ぜた納豆、刻みネギ、あれば紅生姜、小麦粉大さじ一杯、千切りキャベツを入れてよく混ぜる。
- 3
混ぜ終わったらこんな感じ。
-
- 4
フライパンに油をひいて、生地を流し丸く形成して、蓋をして焼き色がつくまで放置。出来たらソースとマヨと鰹節をトッピング。
コツ・ポイント
特にないですが、蓋をしてじっくり中まで火を通すことですかね。
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