チクワ卵焼きチーズのおにぎらず
チクワを卵焼きの具に、冷蔵庫の整理もかねて!
このレシピの生い立ち
チクワが中途半端に残っていたので作りました!
作り方
- 1
炊いたご飯と黒胡麻を合わせます
- 2
チクワを小口切りにし、炒めます
- 3
卵にマヨネーズを合わせます
- 4
炒めたチクワに溶いた卵を合わせ、火をとおしながら丸く整えます
- 5
裏も焼きます
- 6
海苔にご飯→シソ→卵焼き
- 7
溶けるチーズ→ご飯をのせます
- 8
海苔を四方から包み半分に切って、塩、黒胡麻をふって出来上がりです
コツ・ポイント
卵焼きは、丸く整えてひっくり返したら、余熱で放置すると焼きすぎずできます
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