作り方
- 1
調味料を全て合わせ沸かす
- 2
弱火で牛肉ブロックを1面2分×4面(長径)つける。
- 3
牛肉ブロックをあげ、粗熱をとる
- 4
調味料へ牛肉ブロックをいれ一晩寝かせて完成☆
コツ・ポイント
早く食べたい場合は、粗熱をとって付けた後、初めは冷凍庫にいれ急速に冷やしてから、凍らないうちに冷蔵庫へ。
お好みで、残ったソース、ゴマドレ、柚子ポンなどとも合いました♡
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