広島産ちりめんじゃこと青ネギの玉子焼き
じぇりっこ @cook_40131347
広島産のちりめんじゃこをたっぷり入れた玉子焼きを朝食やお弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていたお婆の味です♥
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐしてから材料を全て加えて混ぜ合わせます。
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- 2
玉子焼き用のフライパンを温め、オイル(分量外)を敷いたら1の卵液の1/3を流し込み、菜箸で巻いていく。
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- 3
残りの卵液を1/3ずつ流し込み、形を整えながら巻いていけば出来上がり♪
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- 4
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ID：19159711『裏技!?簡単*我が家の青ネギの切り方』で時短にも♡ -
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩気があるので、塩は入れません。
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