フライパンで簡単 さばの味噌煮。
☆ju☆ @cook_40193917
時短。手間をかけてるような味つけの放置プレーのさばの味噌煮。
最後に味を整える醤油以外は一気に投入。
このレシピの生い立ち
放置プレーのさばの味噌煮。さばの味噌煮を手間をかけず作ろうかと…思いまして。
フライパンで簡単 さばの味噌煮。
時短。手間をかけてるような味つけの放置プレーのさばの味噌煮。
最後に味を整える醤油以外は一気に投入。
このレシピの生い立ち
放置プレーのさばの味噌煮。さばの味噌煮を手間をかけず作ろうかと…思いまして。
作り方
- 1
サバを3枚におろします。
-
- 2
生姜を千切りにします。
- 3
3枚におろしたサバに包丁で切り込みをいれて、鍋に投入。(私はフライパンで作りましました。)
-
- 4
鍋に水250ccぐらいと千切りの生姜、砂糖を投入し火にかけます。
-
- 5
サバの皮が白くなってきたら、味噌を投入し落し蓋をして煮込みます。
-
- 6
煮汁をサバにかけながら、醤油で味を整え出来上がり。
-
コツ・ポイント
砂糖と味噌を調整すると自分好みの味になりますわ。
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