コク旨♡ほうれん草のピーナツバター和え

☆Pinki☆
☆Pinki☆ @cook_40131830

ピーナツバターをトースト以外の活用法で♪
ほうれん草の白和えにピーナツバターを足して旨みUP!作り置きやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
以前、ピーナツバターを使った野菜料理を頂いたら美味しかったので(^^♪

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材料

ほうれん草ひと袋分
  1. ほうれん草 ひと袋
  2. 絹ごし豆腐 大さじ2
  3. ピーナツバター₍甘さ控えめ₎ 大さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆お砂糖 ※大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて豆腐のダマが無くなるまでスパチュラ等で混ぜておく。

  2. 2

    ほうれん草を切り、茹でて水気をよく絞ったら1と和えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

※ピーナツバターの種類によって甘さが違うので、お砂糖はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

☆Pinki☆
☆Pinki☆ @cook_40131830
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Instagram→ https://www.instagram.com/pinkisweets/ずぼら、面倒くさがりのレシピです。調味料はいたってシンプル。たまにやる気スイッチが入った時だけ凝った事をします(*´꒳`*)宜しくお願いします☆
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