ヘルシー簡単わけぎ丼!ネギ丼にも♪

あかだりすヲ
あかだりすヲ @cook_40141054

簡単、ヘルシー、おいしい!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったものにたまごを入れたらもっと美味しくなりました(^-^)

ヘルシー簡単わけぎ丼!ネギ丼にも♪

簡単、ヘルシー、おいしい!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったものにたまごを入れたらもっと美味しくなりました(^-^)

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材料

1人分
  1. わけぎ(ねぎ) ごはんが隠れるくらい
  2. 醤油 大さじ1
  3. 1個
  4. お好みで たくわんや鰹節

作り方

  1. 1

    わけぎを小口切りにしたものを小皿に入れ、醤油とあわせておく。

  2. 2

    茶碗にごはんと卵白をいれまぜる

  3. 3

    2の上にわけぎと刻んだたくわんをのせて真ん中に黄身をおく。

  4. 4

    卵かけご飯の要領でかき混ぜる。

コツ・ポイント

醤油は丼の上からかけるのではなく、
わけぎとあわせておくと、美味しさが全然ちがいます!

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