あり合わせで簡単混ぜるだけ！棒棒鶏ソース

MJmama★'s cooksnap of when they made あり合わせで簡単混ぜるだけ！棒棒鶏ソース.
らてすけ's cooksnap of when they made あり合わせで簡単混ぜるだけ！棒棒鶏ソース.
まりんダル's cooksnap of when they made あり合わせで簡単混ぜるだけ！棒棒鶏ソース.
tama-ma
tama-ma @cook_40089021

身近なもので黄金比⁈
冷蔵庫に眠る焼肉のたれとゴマだれの消費にどうぞ。子供ウケも抜群の味つけ。
夏に！ダイエットに！

このレシピの生い立ち
とにかく棒棒鶏が好き。でも市販のタレって高いよね。ってことでこんな味だった気がする～。と自分好みのタレを作りました。
生姜が効いてて美味い！
蒸した鶏肉にかけるだけでも美味い！
子供もこれかけると野菜モリモリ食べる！

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材料

２回分
  1. ●胡麻ドレッシングｏｒゴマしゃぶのタレ ５０ｃｃ位
  2. ●焼肉のタレ ５０ｃｃ位
  3. ●しょうが(チューブ) ４～５センチ
  4. ●マヨネーズ 大１～（好みで）
  5. 砂糖 ひとつまみ（味がまとまらない時）
  6. 水 小１〜（濃い時に加減する用）

作り方

  1. 1

    ●をよーくよーく混ぜる。
    味見をする。
    味がまとまらなければ砂糖ひとつまみ。

  2. 2

    もう一回味見をして濃い気がしたら、とろみがなくならない程度に水をちょっとずつ足して調節する。

  3. 3

    完成！！
    好きなだけかけて召し上がれ。

  4. 4

    ※マヨネーズの分離対策
    100均にも売っている小さな泡立て器を使うと綺麗に混ざります。便利なので持っていると重宝します♪

  5. 5

    泡立て器がない時は生姜とマヨを先に混ぜ合わせてからタレ類を少しずつ加えるといいですよ

コツ・ポイント

材料よーく混ぜ合わせればできます。あとは自分次第、タレの配合も自分の好みに合わせて適当に変えてください。

我が家の焼肉のタレはエバラ甘口です。

注）ゴマドレッシングは醤油っぽいのでなくトローッとしたタイプのものです。

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レシピ作者

tama-ma
tama-ma @cook_40089021
に公開
小学生男子、二人の母クックパッドは自分では思いつかないような素敵なレシピの発見に活用しています。つくれぽの返信はここ数年コメントなしだったのですが、最近気の向くままにコメント入力してます。誠に勝手ではありますがご了承ください。頑張りすぎず、のんびり楽しみながら続けていきたいです^ - ^＊関西倶楽部NO.６５＊
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