簡単!手間いらずな揚げない大学芋

有希姫
有希姫 @cook_40095418

簡単に!ちょうどいい甘さの大学芋です^ ^
このレシピの生い立ち
頂いたさつまいもを今回はおやつに!

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材料

さつまいも1本分
  1. さつまいも 1本
  2. ☆砂糖 大さじ3
  3. ☆はちみつ 大さじ1〜
  4. ☆醤油 小さじ1 1/2
  5. ☆酢 小さじ1 1/2
  6. ☆水 小さじ2
  7. ごま 適量
  8. サラダ油 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもを好きな大きさに切って、水に浸してアク抜きをします。

  2. 2

    シリコンスチーマーで600w5分半加熱します。柔らかくなりすぎないようにさつまいものサイズによって、加熱時間を調整してね

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火〜強火で熱し、さつまいもに少し焦げめが付く程度に焼く。

  4. 4

    ☆を入れて絡めるだけ!
    盛り付けたらごまを振ってね。

コツ・ポイント

はちみつの量はお好みで増やしてね♪

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レシピ作者

有希姫
有希姫 @cook_40095418
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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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