小松菜と卵の味噌汁♪卵ふんわり♪
京たまご @kotama12
小松菜と卵をあわせた味噌汁です♪ふんわり
卵を小松菜がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢に卵を入れました♪小松菜とよくあいます♪
小松菜と卵の味噌汁♪卵ふんわり♪
小松菜と卵をあわせた味噌汁です♪ふんわり
卵を小松菜がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢に卵を入れました♪小松菜とよくあいます♪
作り方
- 1
小松菜は5㎝幅に切ります。
- 2
お鍋に小松菜・油揚げを入れます。
- 3
水を加えて煮て、本だし・味噌を加えて溶かします。
-
- 4
沸いている所に卵を加えてふんわりさせます。※卵を入れたらすぐには触らずふんわりさせてから混ぜて下さい♪
-
- 5
卵と小松菜の相性ぴったり味噌汁です♪
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コツ・ポイント
卵は沸いた所に入れて、最初は触らないようにして下さい♪
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