さつま芋と鶏肉のコチュジャン炒め
ババばーちゃん @cook_40043347
甘いさつま芋 コチュジャンで炒めるとピリッと辛く美味しい お酒にあいますよ
このレシピの生い立ち
今が旬のさつまいも コチュジャンで味付け 大人の味に 旦那様も喜んでくれました 美味しいですよ
さつま芋と鶏肉のコチュジャン炒め
甘いさつま芋 コチュジャンで炒めるとピリッと辛く美味しい お酒にあいますよ
このレシピの生い立ち
今が旬のさつまいも コチュジャンで味付け 大人の味に 旦那様も喜んでくれました 美味しいですよ
作り方
- 1
さつま芋は１㎝の輪切り 水にさらす ピーマンは輪切り 鶏肉は食べやすい大きさに切り 片栗粉 調味料はよく混ぜておきます
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- 2
さつま芋は ラップして 500ｗのレンジで２分
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- 3
フライパンに ゴマ油 さつま芋 鶏肉を焼いて
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- 4
焦げ目がついたら 調味料を入れて
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- 5
ふたをして弱火で２分
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- 6
最後にピーマン 黒ゴマ入れて
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- 7
器に盛りつけ完成
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コツ・ポイント
準備しておけば 炒めるだけなので 簡単
さつま芋の代わりに じゃが芋でも美味しいです
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2019.10.30話題入りです♡コチュジャンの甘辛いタレとさつまいものホクッとした自然の甘味が味わえる一品です(^^
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