豚肉のソテー♪♪甘辛おろしソース♪♪-レシピのメイン写真

豚肉のソテー♪♪甘辛おろしソース♪♪

mikanaꔛ‬ @cook_40135802

おろしダレでさっぱり頂けます♪♪
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材料

豚ロース(生姜焼き用) 10枚
大根 10cmくらい
えのき 1/2袋くらい
☆醤油大さじ1
☆薄口醤油大さじ2
☆みりん大さじ4
☆酒大さじ4
☆砂糖小さじ1
☆茅乃舎だし小さじ2
塩コショウ少々
小ネギ適量

作り方

1

☆を鍋に入れて沸騰したらえのきを入れて煮る
大根をおろす
豚肉に軽く塩コショウをして焼いて皿に出す
2

最後にだし汁に大根の水分を軽くきって入れて
大根の絞り汁で濃さを調整する
3

豚肉の上にかけてねぎをのせる

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つくれぽ (1)

クック4J2FJV☆

夫も子供も大喜びで食べました(*^ω^*)美味しかったです！

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レシピ作者

mikanaꔛ‬ @cook_40135802

2018/12/07 08:57に公開

■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー

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