カボチャプリン
ジｭニ @cook_40183302
テレビで放送してましたので作りました。テレビでしてたのはトッピングに薄く切った栗をのせてました。
このレシピの生い立ち
テレビで作ってたので作りました。
カボチャプリン
テレビで放送してましたので作りました。テレビでしてたのはトッピングに薄く切った栗をのせてました。
このレシピの生い立ち
テレビで作ってたので作りました。
作り方
- 1
カボチャを4センチぐらいに切り皮をむいて耐熱皿にいれて電子レンジで4分チンする。
- 2
ボールに卵、砂糖を混ぜて、牛乳、生クリーム、あら熱を取ったカボチャをいれて良くまぜる。カボチャトッピング様に少し残します
-
- 3
蒸し器に水を入れて沸騰したらカボチャプリンを容器にいれて中火で10分から12分蒸す。
- 4
蒸しあがったら上にカボチャの薄切りをトッピングして冷蔵庫で冷やしてできあがり。
-
コツ・ポイント
カボチャの分量をメモできず、150㌘にしました。
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