簡単！おからと鮭フレークのサラダ
yamahiro10 @cook_40103556
栄養満点のおからとひじき、しっかり味のついている鮭フレークを使った、火を使わない簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおからを使ったレシピを増やしたくて、色々なレシピを参考に作ってみました。
家にある乾物や瓶づめの、手間のかからない材料を使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライスし、塩(分量外)をふりかけて塩もみする。
-
- 2
ひじきを洗って水で戻す。(水洗い不要のひじきを使いました)
-
- 3
酢とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
- 4
ボウルにおからを入れて、水気を取ったひじきときゅうり及び鮭フレークを入れてる。
- 5
具材と調味料を、全体になじむまで混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
鮭フレークにしお気があるので、醤油やしおを追加する場合は、味を見ながら少しずつ追加してください。お好みで、鮭フレーク⇒シーチキン、ひじき⇒わかめ等に置き換えてもいいと思います。
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