★明太餅deｺｺｯﾄｶﾏﾝ★
yanami @cook_40038886
お酒のｱﾃにもﾊﾟﾝのお供にも♪
ﾊﾟﾊﾟｯと出来て美味しい逸品です♪
このレシピの生い立ち
「十勝ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ」のｸｯｸﾓﾆﾀｰに当選したので､家に沢山あるお餅と合わせたﾒﾆｭｰを考えてみました！
★明太餅deｺｺｯﾄｶﾏﾝ★
お酒のｱﾃにもﾊﾟﾝのお供にも♪
ﾊﾟﾊﾟｯと出来て美味しい逸品です♪
このレシピの生い立ち
「十勝ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ」のｸｯｸﾓﾆﾀｰに当選したので､家に沢山あるお餅と合わせたﾒﾆｭｰを考えてみました！
作り方
- 1
ｽﾗｲｽ餅は1cm角に切る。明太子に切り目を入れて皮を外してほぐしておく。
- 2
十勝ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞを横半分に切ってｺｺｯﾄ皿に入れ､全体に広げるように餅を散らし､その上に明太子を乗せる。
- 3
ﾄｰｽﾀｰに入れ､ﾁｰｽﾞが溶けて餅に火が通るまで(様子を見ながら)10～15分焼く。
海苔を散らしたら出来上がり！
コツ・ポイント
ｽﾗｲｽ餅が無い場合は､切り餅や丸餅を小さく切って使用してもOK!
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