ささみとしゃきしゃき野菜の金ごま胡麻丼
金ごま本舗 @cook_40044652
さっぱりとした味をしっかりとしたシャキシャキ感でどうぞ！
このレシピの生い立ち
流行のサラダ丼！生野菜たっぷりのサラダとささみを引き締めてくれるの
は、金ごまマヨドレ！金ごまと青ジソ、ゆかり入りのご飯もホッとする丼です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは、酒カップ1/2とお塩少々ふり蒸し煮にし、荒熱がとれたら裂き、金ごまドレッシング少々をふりかけておく。
- 2
レタス、きゅうり、紫たまねぎはせん切りにし水に放ち、シャキッとさせ、冷蔵庫で冷やす。
- 3
ボールに水菜、櫛切りしたトマト、１と
２も加え金ごまドレッシングで和える。 - 4
ご飯に青ジソの千切り、ゆかり、「金ごまいりごま」を混ぜ、器に入れ、３を上にたっぷりのせる。
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