野菜嫌いもぱくぱく☆野菜の卵とじ

♥美結♥
♥美結♥ @cook_40050250

野菜嫌いのお子さんも、きっと食べてくれるはず!!
子供好みの味付けで、野菜もぱくぱく☆
    お弁当にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの私。何とか美味しく食べようと、私好みの味付けでやってみました。

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材料

  1. 苦手な野菜 お好きな量
  2. 好きな野菜 お好きな量
  3. 水溶き片栗粉 野菜ひとにぎりに対して小さじ1
  4. 2分の1個
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. ケチャップ 適量
  7. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を細かく刻む。

  2. 2

    ケチャップを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    卵、牛乳、水溶き片栗粉、しょうゆをボウルで混ぜる。

  4. 4

    フライパンでもう一度すべて一緒にいためる。
    卵が固まってきたら完成!!

  5. 5

    お弁当にどうぞ。

コツ・ポイント

①で細かく刻めば、何の野菜か気付かずににぱくぱく(笑)
味付けもお好みで、ソースなどでも。

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