もやしと豆苗のダシダ炒め
ともぞう☆♪ @cook_40058783
安い！早い！味付けはダシダと塩・粗引き黒コショウだけのシンプルな炒め物。
このレシピの生い立ち
とっても安いもやしと、豆苗は栄養価も高く、100円程で購入でき、しかも再収穫できる優秀な野菜をたっぷり食べたくて、シンプルな炒めものにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は３等分に切る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をひき、強火でもやしを炒め、少ししんなりしてきたら、１の豆苗を加える。
- 3
ダシダ・塩・粗引き黒コショウで味付けしたら完成。
- 4
今回、再収穫の豆苗を使用しました。
-
コツ・ポイント
●もやしを炒めだしてから完成までは１分ちょっとと、強火で手早く
リアクション
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