綺麗な目玉焼きの焼き方

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

テレビやっていた方法で綺麗にできました!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていました!

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材料

  1. たまご 1個
  2. 適量
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いて塩をしておく。

  2. 2

    たまごはザルのうえで割り、白身のたらーっとしたところを切ってフライパンにゆっくりいれる。

  3. 3

    弱火で蓋をして焼く。

コツ・ポイント

ザルでたらーっとしたところを捨てると広がりすぎないきれいな目玉焼き。
弱火でふたをすること。

リアクション

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レシピ作者

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
に公開
18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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