おからとクリームチーズのサラダ
健康的なおからのサラダにクリームチーズを足して、ボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
余った生おからを利用しました。
作り方
- 1
キュウリを薄切りにして、軽く塩をふり、少したってから絞る。
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- 2
ボールに生おから、クリームチーズ、牛乳、マヨネーズを入れて軽く混ぜる（固いようなら、少しずつ牛乳を足す）
-
- 3
オイルを絞ったツナ缶とキュウリをボールに入れて軽く混ぜる。
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- 4
塩、胡椒をお好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
ツナ缶は「野菜スープタイプ」がサッパリとした味になります。
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