簡単☆とろーり照り照り手羽中甘辛煮
みーきゅんmama @cook_40145932
大人も子供も大好きな味。
覚え易い分量で簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
子供が大好き。お休みしてしまった日の給食がこれで、食べられなくてしょぼん(´･_･`)としてたので作りました。
手もお口周りもベットベト。でもやみつきになっちゃう(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽に片栗粉をまぶす。
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき(分量外)、皮目を下にして中火で5分。
ひっくり返して中弱火にし、蓋して5分。 - 3
フライパンの中に出てる油をキッチンペーパーで綺麗に拭き取り、☆の調味料を投入。中強火でぶくぶくさせながら鶏に絡める。
- 4
調味料がとろーり絡まったら、白胡麻投入。
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
鶏を焼いた後に出てくる油は拭き取ってから投入する方が調味料が絡み易いです。
大人の方はお好みで七味や黒胡椒かけても美味。
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