鮭のチーズ野菜炒め

うじうじ氏
うじうじ氏 @cook_40224817

鮭とチーズの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
チーズが好きだから

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材料

4人分
  1. 4枚
  2. ピーマン 2こ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. エリンギ 1本
  5. もやし 一袋
  6. キャベツ 2〜3枚
  7. 粉チーズ 適宜
  8. とろけるチーズ 6枚くらい
  9. 小麦粉 適宜
  10. オリーブ 適宜

作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切る。
    野菜は食べやすいように切る。(お好みで)

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油をひく。小麦粉を軽くふった鮭をフライパンで焼く。

  3. 3

    鮭の両面が焼けたら野菜を入れて炒める。
    野菜に油がまわったらマーガリンを入れて炒める

  4. 4

    粉チーズをふる

  5. 5

    とろけるチーズを入れて、まぜる

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

チーズの量はお好みで。
食べるときに粉チーズかけてもうまいです。
ホットプレートでやるとチーズタッカルビ的な感じで楽しめます

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レシピ作者

うじうじ氏
うじうじ氏 @cook_40224817
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