作り方
- 1
もやしをゆでる。ザルに空けて冷ます。
- 2
ちくわは斜め切り、扇は千切りにしておく。
具材は冷やしておく。 - 3
ボールにゆでもやし、ちくわ、大葉、ごま油、塩を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
調味料入れた後は、水分も出やすいので、食べる間際に混ぜましょう。
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