簡単！高野豆腐なんちゃって揚げ出しチキン
ぱとぷら @cook_40148100
カロリーを気にせず、揚げ出しチキンが食べたかったので、チキンを高野豆腐に変更。
このレシピの生い立ち
KFCの揚げ出しチキンが食べてみたい…
でもカロリーが…
で、高野豆腐で作ってみることにしました。
簡単！高野豆腐なんちゃって揚げ出しチキン
カロリーを気にせず、揚げ出しチキンが食べたかったので、チキンを高野豆腐に変更。
このレシピの生い立ち
KFCの揚げ出しチキンが食べてみたい…
でもカロリーが…
で、高野豆腐で作ってみることにしました。
作り方
- 1
フライパンをA,B２つ準備。ボウルに高野豆腐を戻します。
- 2
戻した高野豆腐を、サイコロ状に切ります。★をポリ袋に入れて混ぜ、高野豆腐を入れて粉をまぶし5分置きます。
-
- 3
Bのフライパンに、△を入れて少し煮詰め火を止めて置いておきます。
-
- 4
Aのフライパンに○を入れて、2を投入しこんがり焼きます。
-
- 5
高野豆腐に焦げ目がついてきたら、Bのフライパンを温めます。
- 6
Bのフライパンが温まったら、火を止めてAのフライパンに入った高野豆腐にまんべんなく掛け混ぜます。
- 7
混ざったら、きざんだ焼きノリをまぶします。
-
コツ・ポイント
フライパン×2と計量カップで、片付けも簡単。
最後のタレを絡める時、まんべんなく掛けるのがみんなが美味しく食べれるコツです。私はまんべんなくできず、濃いのと白いままのが出来てしまいました。
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