簡単♪お豆腐とツナ入りポテトコロッケ

ちこび。 @cook_40192205
たんぱく質も取れるお豆腐入りのポテトコロッケです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったポテトコロッケのレシピです。
お豆腐を使うことでお肉を使わなくてもたんぱく質も取れます。
玉ねぎはお好みでw
私はサラダに使うことが多いので入れたり入れなかったりですwww
簡単♪お豆腐とツナ入りポテトコロッケ
たんぱく質も取れるお豆腐入りのポテトコロッケです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったポテトコロッケのレシピです。
お豆腐を使うことでお肉を使わなくてもたんぱく質も取れます。
玉ねぎはお好みでw
私はサラダに使うことが多いので入れたり入れなかったりですwww
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。ラップで包んで600Wで5分加熱し、裏返し3分程度加熱する。途中で裏返すとまんべんなく火が通ります。
- 2
じゃがいもは皮をむき熱いうちに塩胡椒振りバター(マーガリン)を入れて潰す。
- 3
お豆腐は耐熱容器に入れラップをかけ600Wで2分程度加熱して水気を切り滑らかになるように潰す。
- 4
ツナ缶の汁気はしっかりと切り、クリームチーズは賽の目に切るかちぎっておく。
- 5
じゃがいも、お豆腐、ツナにマヨネーズを加えよく混ぜ合わせたらクリームチーズも加え混ぜ合わせる。
- 6
お好みの大きさ(8等分くらいw)にわけ成形したら、★の材料を混ぜ合わせたバッター液→パン粉の順にまぶす。
- 7
熱したフライパンにサラダ油を入れ揚げ焼きにする。両面焼き色が付いたらあぶらを切ってお皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
チーズはお好みでw
おすすめはクリームチーズです。
普通のチーズでも。
チーズに塩気があるので入れる場合はお塩の量は調節してください。
茹で卵やコーンを加えてもw
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