作り方
- 1
白菜を一口大に切り、レンジでチンして、やわらかくする
- 2
白菜の水分を搾る
- 3
クルミはすりつぶし、白菜に和える
- 4
砂糖、醤油で味を調える
コツ・ポイント
白菜の中央の部分を使ったほうが甘みが増します
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