☆えんどう豆の保存法☆

Mizuki
Mizuki @cook_40189714

さっと茹でて冷凍すれば、いつでも美味しく食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
さや付きのえんどう豆を沢山頂きました♪一度に食べきれないので、いつでも美味しく食べられるようにと冷凍保存☆☆

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材料

  1. えんどう豆 あるだけ
  2. 適量

作り方

  1. 1

    さや付きの場合、さやからお豆を取り出します。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし、塩を適量入れ、お豆を入れます。

  3. 3

    約1分くらい茹でて、ザルに取り出し、冷水にさらします。

  4. 4

    水を切ったら、ジップロックなどの袋に平に入れて冷凍します。

コツ・ポイント

使う時に火を通すので、お豆はさっと茹でて下さい。色が鮮やかになる程度茹でればOKです♪

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レシピ作者

Mizuki
Mizuki @cook_40189714
に公開
こんにちは(*^_^*)美味しい物大好きな26歳です♪皆さんの素敵なレシピ、いつも楽しみにしています。。もう何年もクックをチェックするのが日課です♪♪まだまだ少ないですが、私もレシピアップしています。お時間があれば、是非覗いて頂ければ嬉しいです(*^_^*)
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