野菜をしっかり…塩焼きそば
ねずみんパラダイス @cook_40193358
１皿でタップリ 野菜が、摂れる 大満足の
塩焼きそばです！
このレシピの生い立ち
糖質にとても興味があり どうやったら 糖質を 減らして お腹を 満足させるかを 考えていたら このレシピが、生まれました。麺の量2/3玉でも 十分
お腹が、満たされますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、サッと洗い 耐熱容器に入れてレンジで600㍗ 2分加熱 キャベツも同様食べやすい大きさにカットして火を通す。
-
- 2
人参は、千切り やはり
レンジ 600㍗で１分加熱
します。加熱した野菜は、水が、出るのでザルで水分を 切っておきます。 - 3
ピーマンは、千切りにして 火は、通しません。
- 4
豚肉は、食べやすい大きさに切っておきます。豚コマも 大きいようであれば 切りましょう。
- 5
フライパンに ごま油を引き
豚肉を 炒め火が通ったところに 先程の野菜を 入れてサッと炒めます。 - 6
大まか火が、通っているので ここに シャンタン コショウを 入れて 味を 付けてしまいましょう。
- 7
味が、整ったら 温めた麺を 入れて 完成です。
コツ・ポイント
野菜を あらかじめ 火を通すことで 倍の野菜を 摂取出来ますよ～ 麺を 多く食べなくても 満足感が、得られます。
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