ジャガマヨ炒め

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エルモ１１１２
エルモ１１１２ @cook_40135265

ホクホクもりもりですよ(^○^) マヨとバターが具材と相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
時間のかからないパパッと作れる簡単なものないかなぁと思い作りました(^3^)/我が家の定番♪

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 大さじ２弱
  2. ジャガイモ(小) ３個
  3. シャウエッセンソーセージ ５〜６本
  4. バター 大さじ１弱
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき斜めに１㎝幅に切り更にその一枚一枚を同様に１㎝幅で斜めに切る。 そしてお水にひたしておく。

  2. 2

    ラップに包み、レンジ５００Wで２分チンして柔らかくしておく。

  3. 3

    チンしてる間に、ソーセージを５㎜ぐらいに斜めに切っていく。

  4. 4

    フライパンを熱して、分量外のサラダ油を薄くひいてソーセージを炒めその次にジャガイモを加え炒める。

  5. 5

    炒めたら、マヨネーズとバターを入れ混ぜ合わせ最後にアクセントとしてブラックペッパーをかけて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

味が足りなければ、塩コショウをしても美味しいですよ。
具の切り方を説明してますが、なんでもオッケーです(^-^ゞ

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レシピ作者

エルモ１１１２
エルモ１１１２ @cook_40135265
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時はたち早生まれの長男を筆頭に6才3才0才の三兄弟ママになりました(^-^) 毎日慌ただしいけれどクックパッドなしでは我が家のご飯は成り立ちません(笑) なので毎日メニューをチェックチェック♪(。_。)φ皆さんの素敵なレシピに感謝です(*^^*)
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