おきがる定番★かにかまぼこの天津飯
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カニカマボコと卵ががあれば天津飯。おきがるな半熟玉子にあんをかけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
■天津飯のレシピ
※天津飯のバリエーションは…
●ニラ＆玉子★ニラ玉の天津飯
→レシピID : 18116686
●しらす餡かけの天津飯
→レシピID : 20207477
アプリでひらく作り方
- 1
□かにかまぼこを一口大にほぐしておく。
□溶き卵にかまぼこを混ぜておく。
□直前にごはんを盛っておく。 - 2
●フライパンにごま油を入れ、温める。
●溶き卵、塩、かまぼこを入れ、焼いていく。
○鍋にあんの材料を合わせ入れ、温める。 -
- 3
●好みの焼き加減で器に盛ったごはんの上に滑らせてのせる。
○あんは片栗粉がたまらないように混ぜながら全体を温めていく。 -
- 4
○お好みのとろみになったら、玉子の上にあんをかけ、できあがり。
-
コツ・ポイント
●グリーンピースがない場合は、野菜ミックスでもOKです。
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