お家で 天津飯
azuredish @cook_40094556
お家にある材料で作れる！
簡単、天津飯風の丼ご飯。
あんをたっぷりかけて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
休みの日のお昼ご飯に (o^^o)
お家で 天津飯
お家にある材料で作れる！
簡単、天津飯風の丼ご飯。
あんをたっぷりかけて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
休みの日のお昼ご飯に (o^^o)
作り方
- 1
カニかまぼこは短めに
切り分けて軽くほぐす。長ネギはみじん切りにする。
-
- 2
ボウルに卵を割りいれ
解きほぐし
塩、コショウをする。
カニかまぼこを
入れて軽く混ぜる。 -
- 3
鍋にあんの材料を
すべて入れる。
かき混ぜながら中火にかける。
ふつふつとしたら火を止めておく。 -
- 4
フライパンを熱し
ごま油を入れる。
長ネギを入れ炒める。 -
- 5
フライパンに卵液を入れる。
軽く混ぜて好みの硬さまで焼く。
お勧めは半熟。 -
- 6
ご飯の上に盛り付け
上から あん をかける。できあがり。
-
コツ・ポイント
あん は材料を全部合わせて火にかけるだけ。
簡単に作れる丼です。
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