メンチカツリメイク!野菜炒めカレー風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

余ったメンチカツで簡単野菜炒め
このレシピの生い立ち
残ったメンチカツをどうしようかと・・・卵でとじても良いし・・・キャベツも残っていたので野菜炒めにしました

メンチカツリメイク!野菜炒めカレー風味

余ったメンチカツで簡単野菜炒め
このレシピの生い立ち
残ったメンチカツをどうしようかと・・・卵でとじても良いし・・・キャベツも残っていたので野菜炒めにしました

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材料

  1. メンチカツ 2個
  2. キャベツ 100g
  3. 人参 1/4本
  4. ソース 小さじ2
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    メンチカツをみじん切り
    キャベツが残ったら追加で千切り
    人参も千切り
    油少々で野菜を先に炒め全部加え軽く炒めて完成

コツ・ポイント

ほんのりカレー風味にしました

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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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