お好きな野菜で‼簡単イカの野菜炒め
marmoco @cook_40219887
冷蔵庫にある野菜ですぐ出来る‼味付けは鶏ガラスープの素だけなので、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
イカ炒めが大好きな子供の為に野菜も一緒に食べれるようにと作りました。
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野菜とイカを食べ易い大きさに切ります。
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- 2
フライパンに油（分量外）を入れ熱し、イカと人参、生姜を入れる。
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- 3
少し炒めたら酒を入れ、イカに火が入って来たらキャベツを入れます。
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- 4
サッと炒めたら、鶏ガラスープの素を入れ混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるお好きな野菜で大丈夫です。どんな野菜にも合います。酒を入れる事によりイカが柔らかく仕上がります。味が薄いようでしたら、塩コショウで調整して下さい。
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