作り方
- 1
豚肉を一口大に切り●と一緒にビニール袋に入れ冷蔵庫で１時間
-
- 2
水煮蓮根
-
- 3
ピーマンを細切りにする
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油をいれ豚肉を炒める、色が変わったくらいになったら蓮根を入れさらに炒める
- 5
ピーマンを入れ炒め、豚肉にしっかり火が通ったらお皿に盛って、七味唐辛子をかけてできあがり。
コツ・ポイント
豚肉に漬けてある調味料だけで味がつくので、後から炒めるときはたさなくて大丈夫です・
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【塩麹】【玄米酵母】蓮根のねぎ塩麹炒め 【塩麹】【玄米酵母】蓮根のねぎ塩麹炒め
咳、痰を鎮めてくれる蓮根の、塩麹を使ったねぎ塩炒め！酵素の力で蓮根も柔らかく、麹の旨みがあってとっても美味しい一品です。
-
鶏胸肉とレンコン・小松菜のゆず胡椒炒め 鶏胸肉とレンコン・小松菜のゆず胡椒炒め
塩麹で柔らかくなった鶏胸肉をレンコンや小松菜と炒めてゆず胡椒で仕上げました。ゆずの皮もひとふりしました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19240522
