しろくまくん風アイス☆

あゆな。。
あゆな。。 @cook_40050359

ごろごろフルーツとあま~い練乳のひんやりアイス、手作りならたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
しろくまくんアイスが大好き♡ 少ない材料でこの量のアイスができるからとってもお得☆
余分な添加物が入らないところも手作りならではの優しさです。。。

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材料

およそ600ml
  1. 生クリーム 200cc
  2. 卵(Lサイズ) 1個
  3. グラニュー糖 20g
  4. コンデンスミルク 30g
  5. 缶詰フルーツ 100g

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えます。湯せんにかけながらグラニュー糖がとけるまでハンドミキサーで泡立てます。

  2. 2

    別のボールに生クリームを入れ、ホイッパーですくうと先端の立った角が曲がる状態になるまで泡立てます(八分立て)。

  3. 3

    2に1を入れ、やさしくまぜます。コンデンスミルク、小さめにカットしたフルーツを入れ、まぜます。

  4. 4

    タッパーなどに入れ、冷凍庫で4時間以上凍らせます(途中でかき混ぜたりしなくてもよいです)。

  5. 5

    wani009ちゃんがバニラ&チョコアイスにアレンジしてくれました❤

  6. 6

    カテゴリ掲載ありがとうございます♡
    お菓子>冷たいお菓子>アイスクリーム

コツ・ポイント

コンデンスミルクはぜひ入れてください☆
お好みで工程【3】で細かく砕いた氷を入れても♡

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レシピ作者

あゆな。。
あゆな。。 @cook_40050359
に公開
兵庫在住3人の子供の働くママ生クリームとスポンジをこよなく愛す♡週末になるとスイーツづくりにいそしんでますインスタしていますよかったらご覧くださいhttps://www.instagram.com/ayuna_meme/
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