シンプル☆バニラアイス

にっぱー @cook_40059349
コンデンスミルクでミルクの香りふんわり。濃厚な風味がたまりません。簡単なのに、本格派のアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
抹茶はうすさんのレシピ(ID17965044) 濃厚抹茶アイスに感動して、バニラアイスで作ってみました。本当に簡単で、とろけるおいしさのアイスクリームです。
シンプル☆バニラアイス
コンデンスミルクでミルクの香りふんわり。濃厚な風味がたまりません。簡単なのに、本格派のアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
抹茶はうすさんのレシピ(ID17965044) 濃厚抹茶アイスに感動して、バニラアイスで作ってみました。本当に簡単で、とろけるおいしさのアイスクリームです。
作り方
- 1
全卵をボウルに割り入れ、砂糖半量を加え、白く持ったりするまで共立てにする。
- 2
コンデンスミルクとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
- 3
生クリームに残りの砂糖を加えて8分立て程度に泡立てる。
- 4
②に生クリームを半量づつ加えて、混ぜ合わせる。これで生地のできあがり。
- 5
型に入れて、6時間程度冷やし固める。途中でかき混ぜる必要はなし。
コツ・ポイント
フルーツ缶をカットして生地に加えて固めると、フルーツアイスができます。これもおいしい!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595333