めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし

ねこのガストン's cooksnap of when they made めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし.
ごめっきー's cooksnap of when they made めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし.
∞らら∞'s cooksnap of when they made めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし.
まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

✿100人れぽ話題入りレシピ✿その名の通り、めんつゆで和えるだけの簡単おひたしです。簡単おいしい♪あと一品って時にどうぞ
このレシピの生い立ち
小松菜だけじゃシンプルすぎなので、しめじをプラスしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. 小松菜 ２００g位
  2. しめじ １/２パック分
  3. かつおパック １パック
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ　４～５

作り方

  1. 1

    小松菜は、熱湯に塩（分量外）を加え、先に根本の方から入れゆでる。

  2. 2

    ボールに水を入れて用意し、ゆで上がったら、すぐに水に入れる。（アク抜きと色を保つため）

  3. 3

    しめじは、ほぐして熱湯でゆで、ざるに上げる。

  4. 4

    ２の小松菜をぎゅっと絞って、４cm位にカットする。

  5. 5

    ボールに３と４を入れ、かつお節とめんつゆで和えれば完成です♪

  6. 6

    2013.9.10
    話題入りしました。有難うございます！

  7. 7

    2013.9.22
    「おひたし」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます！

  8. 8

    2013.9.5
    プレミアム献立「スピード献立」に紹介していただきました。有難うございます！

  9. 9

    2014.10.5
    ２度目の話題入り♬有難うございます！

コツ・ポイント

時間が経つと小松菜から水分が出てくるので、めんつゆは調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (805)

つくれぽについて

レシピ作者

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉無チクワ洋風クリーミーキムチ味野菜炒め beroneete
  2. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  3. 玉ねぎの出汁ナムル※簡単作り置き 爆裂オムレツ
  4. ☆レンジでかんたんわらび餅☆ 見習いPしんいち☆
  5. DK弁当 2025.6.12(木) りっぽー
  1. 常備菜☆筍とこんにゃくの土佐煮 うさまた。
  2. 夏☆簡単さっぱり☆キャベツとの甘酢漬け ☆すいか☆
  3. 簡単副菜☆シャケの焼きマリネ大葉風味 ☆すいか☆
  4. 天津チャーハン：utilize くるせいだー