簡単すぎる？！まぐろのたたき～☆

はじめてのつくれぽをする
ともちぃまま
ともちぃまま @cook_40040049

簡単すぎますが、まぐろがお値打ちに買えた時など（笑）にちょっとお試しください♪手間いらずで凝った食材も不要です～
このレシピの生い立ち
漬けで食べることは多いのですが、ちょっと変えたくて。炙るのは大変だし、さっとフライパンで焼いてみました♪時間をかけなくても、『ひと手間かけた感』がありますよ～

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. まぐろ刺身（さく） １　
  2. しょうゆ ５０　ｃｃ
  3. 酒 大さじ　１
  4. みりん 大さじ　３
  5. お好みで　わさび 適宜

作り方

  1. 1

    材料の調味料をバットなどに入れ、まぐろに下味を付けます（１０～１５分くらい）上下、ひっくり返して浸して下さいね♪

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを温め、中火～弱火にして油なしで１０秒ずつくらい、各面を焼きます☆写真はちょっと焼きすぎ～^^；

  3. 3

    カットして、先ほどの下味調味のたれに再び付けておきます。

  4. 4

    今日はちらしにのせました♪サラダなど、お好みの方法でお召し上がりください☆

コツ・ポイント

焼きすぎないのがポイントです。フライ返しとお箸を両手に、ささっと焼いてください。大根おろし、もみじおろしなどでまぐろだけを頂いても美味しいですし、サラダやちらし寿司にのせたり、お好みの方法でお召し上がり下さいね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ともちぃまま
ともちぃまま @cook_40040049
に公開
双子のお姉ちゃんS、サッカー少年長男、同年の主人の、５人家族です♪楽チン、簡単、手抜きも大好きですが、クックで皆さんの素晴らしい愛情料理を真似ていきたいと、時々のぞかせて頂いておりました。どうぞ、よろしく(^-^)/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. BLTC、簡単シーザーサラダ いっちゃんおかん
  2. 簡単！♬ミニクロワッサンで作るクルンジ♬ ヨーコ先生
  3. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  4. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  5. たまご雑炊 miu
  1. ナスと牛肉の甘辛炒め おだまきちゃん
  2. 簡単☆スイートポテト ４０ｐ
  3. タラのこんがり田楽風 きらり流れ星
  4. 超簡単！！とろとろお吸い物。 たけチャン