お鍋１つで＠手作りカスタードクリーム♪
Dr．ネコアルク @cook_40060939
お鍋だけで作れる簡単カスタードです♪
ボウルやハンドミキサーは要りません（＾＾）ｖ
※写真を変更しました。
このレシピの生い立ち
薄力粉の粉っぽさをなくす方法を考えてたところ、クリームシチューの”ブールマニエ”がヒントになり・・、薄力粉を振るったり、ボウルを汚したりしないで済むことに成功しました（＾＾）ｖ
お鍋１つで＠手作りカスタードクリーム♪
お鍋だけで作れる簡単カスタードです♪
ボウルやハンドミキサーは要りません（＾＾）ｖ
※写真を変更しました。
このレシピの生い立ち
薄力粉の粉っぽさをなくす方法を考えてたところ、クリームシチューの”ブールマニエ”がヒントになり・・、薄力粉を振るったり、ボウルを汚したりしないで済むことに成功しました（＾＾）ｖ
作り方
- 1
鍋に☆３～４種を入れて弱火で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 2
牛乳を少しずつ加えながらよ～く練り混ぜる。
- 3
火から下ろして、濡れフキンの上で少し冷ましながら卵黄を加えてよ～く混ぜ合わせる。
- 4
お好みでバニラエッセンスを振り、出来上がり！
コツ・ポイント
鍋は常に弱火です♪
似たレシピ
-
意外と簡単！手作りカスタードクリーム 意外と簡単！手作りカスタードクリーム
手軽にバニラエッセンスでカスタードクリームを作ってみました(^^)タルトにもパンにもどうぞ♪写真変更しました。
-
-
-
-
-
電子レンジで簡単カスタードクリーム 電子レンジで簡単カスタードクリーム
耐熱容器一つ、電子レンジで簡単に本格カスタードクリーム！牛乳を温める必要もありません。チョコレートカスタードクリームはレシピID：17381598に載せています。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241265
