簡単★基本のアボカドバーグ

べるべるぼんばー @cook_40218150
アボカドをたっぷり使ったまろやかハンバーグ!味付けも色々出来るので、飽きることなく食べられます!(^▽^)
このレシピの生い立ち
アボカドで色々な料理を作りたかったので。
簡単★基本のアボカドバーグ
アボカドをたっぷり使ったまろやかハンバーグ!味付けも色々出来るので、飽きることなく食べられます!(^▽^)
このレシピの生い立ち
アボカドで色々な料理を作りたかったので。
作り方
- 1
アボカドを半分に切り、中身をくり抜く。くり抜いた中身は、ボウルに入れ、レンジで1分~2分ほど温める。
- 2
柔らかくなったアボカドを、スプーンやマッシャー等で潰していく。
■全て潰してしまわず、欠片を残しておくこと。 - 3
玉ねぎは細かく切り、レンジで1分~2分加熱。温め終わったら、潰したアボカドに投入。
- 4
ボウルに豚挽き肉を入れ、混ぜ合わせる。塩コショウも忘れずに!
- 5
中身をくり抜き、余ったアボカドの皮に混ぜた物を入れる。
- 6
オーブンで15分ほど加熱し、出来上がり!
■竹串などを使って、火が通っているか確認してください。 - 7
★ここから応用★
今までの作り方でも食べられますが、マヨネーズを上に乗せて焼いても、まろやかさがアップして美味! - 8
チーズを混ぜたり、トマトソースもおすすめ♪
ハンバーグ自体作れば、色々応用できるので便利ですよ♪ - 9
※そしてこの分量だと、皮4枚に対して余ってしまうので、残ったタネはお好きに使ってください。
- 10
ぴったり量を同じにしたい場合は、アボカドの中身と豚挽き肉の量を減らしてください。
コツ・ポイント
ハンバーグのみの場合は、塩コショウ多めがおすすめです。
アボカドの皮に詰めずに、そのまま焼いてお弁当に入れても♪
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