作り方
- 1
すべての調味料を鍋に入れ一煮立ちさせたら冷ましておく
- 2
きゅうりを分量外の少量の塩でこすり洗いし、斜め半分に切っておく
- 3
保存袋かタッパーのような容器に入れ、きゅうりと合わせ調味料を入れ一晩以上寝かせる
- 4
食べるときに切って出来上がり
コツ・ポイント
砂糖の量は調整してください。甘めが好きな方は少し砂糖を入れても美味しいと思います
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