【韓国餅(とっぽき)の甘辛煮】の作り方

韓国食材(株)ナリタ @naritafoods
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単(即席)レシピ
このレシピの生い立ち
韓国屋台料理で有名な『とっぽき』
ゆで卵を入れて豪華にしました!!!
ナリタの韓国調味料
『コチジャン』で作れば間違いなし!!!
もちもちの『とっぽき』と
コチジャンの甘辛さが
最高のマッチングです!!!
作り方
- 1
韓国はんぺんは『1cm幅』にカットします。
- 2
鍋に水、とっぽきを入れて火にかけます。
- 3
2.が沸騰したら、ゆで卵、2.の『韓国はんぺん』、コチジャン、砂糖を加えて弱火にします。
- 4
3.の『韓国はんぺん』に味が染みたら、皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
※【韓国食品】とっぽきは『煮崩れしやすい』ので、食べる分だけ!!!
※【韓国調味料】コチジャンで『味調整』!!!
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