きな粉マフィン♪スペシャル!

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

薄力粉不使用の『低糖質&低コストを考え抜いたマフィン』です!ソコが『スペシャル!』全量で1,496kcal♪
このレシピの生い立ち
『目指せ!美味しい糖質制限マフィン』です(*^^*)

きな粉マフィン♪スペシャル!

薄力粉不使用の『低糖質&低コストを考え抜いたマフィン』です!ソコが『スペシャル!』全量で1,496kcal♪
このレシピの生い立ち
『目指せ!美味しい糖質制限マフィン』です(*^^*)

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材料

マフィンカップ7個
  1. 2個
  2. シュガーカット(砂糖60g) 20g
  3. ハチミツ 10g
  4. 1g
  5. 50g
  6. 豆乳 100g
  7. 粉類
  8. きな粉 75g
  9. アーモンドプードル 75g
  10. BP 8g

作り方

  1. 1

    材料の上から順に泡立て器で良く混ぜる。粉類も順に入れて良く混ぜる!簡単(笑)

  2. 2

    型に流し入れ180℃に余熱したオーブンで20~25分。(生焼けチェックして)

コツ・ポイント

微妙な分量ができてしまいました(笑)型がない方は、粉類を60gに減らし、豆乳を80g~様子みで。アクセントが欲しい時は『砕いたナッツ』を。ダイエット中なら『ドライフルーツは少量』に(^^;

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岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き!素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)
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