鶏のすき焼き
茅乃舎 @cook_40093762
鶏のうまみが際立つ「鶏のすき焼き」♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
鶏のすき焼き
鶏のうまみが際立つ「鶏のすき焼き」♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
鶏もも肉は8等分に削ぎ切り、焼き豆腐は4～8等分に切り、春菊は根元を切り落とし茎と葉に分ける。
- 2
長葱は斜めに薄切り、牛蒡は笹が気にする。
鍋の素の裏の表記通りにだしを取りすき焼き風醤油鍋つゆを加える。 - 3
鶏肉、牛蒡、春菊の茎に火が通ったら焼き豆腐、糸こんにゃくを加え
最後に春菊の葉を加え、さっと火を通す。 - 4
お好みで煮えたものから溶き卵につけて頂く。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みで予め両面焼くと香ばしくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19246369
