うまうま~♪もやしの中華和え

にーっしまみ @cook_40056127
激うま♡是非お試しして欲しい一品です♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♡
かにかまは、茹でたささみ、ハム、ちくわなどでもおいしいです♡
野菜のみでもおいしいですよ♡
作り方
- 1
もやしは洗って柔らかくなるまで茹でて水に取り、冷まして水気を絞ります。
- 2
胡瓜は細めの短冊切り(斜めに切り、細切り)にします。
- 3
甘口醤油、酢、砂糖、ごま油を合わせて1と2、かにかまを合わせ、冷蔵庫で1時間以上なじませたら完成♡
- 4
わたしは朝作ってよーくなじませ、夜食べるのが好きです♡
コツ・ポイント
ポイントは調味液の割合♡
酢はすし酢がおすすめです!!
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