簡単副菜！もやし胡瓜カニカマの中華和え
mitsu8_k @cook_40160286
定番のきゅうりとカニカマの和え物に
もやしも入れてかさ増し！
小さじのみ使用で計量も簡単です^^
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘のためのレシピ。
これならおいしーとパクパクたべてます！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切り耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで加熱する(600w3分程)
※写真はシリコンスチーマー使用 -
- 2
かにかま→手で細く割く
きゅうり→千切りした後、塩をもみこみ、しばらく置く(5分位)
手で絞ってから、もやしと一緒にする -
- 3
合わせ調味料作り
調味料Aと炒り胡麻を合わせておく食べる直前に合わせ調味料を回し掛け、2と和えて完成！
-
- 4
2021.07.07「中華和え」
人気検索TOP10入りしました！
見てくださりありがとうございます^^ - 5
2022.03.12
クックパッドニュースに掲載されました！
いつもありがとうございます^^
コツ・ポイント
●調味料は必ず食べる直前にかけてください
作り置きをすると、浸透圧により抜け切ってない水分が出て、水っぽくなり味がボヤけます。
●酢→穀物酢使用
合わせ酢など使用されると甘い仕上がりになります。
リアクション
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